Косточки кизила полезные свойства

Кизил — удивительное растение. При своем небольшом размере по сравнению с другими деревьями — 3—5 м — кизил способен ежегодно давать обильный урожай красных терпких ягод, а жить он может до лет!

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Придаст нам сил кизил

Эти темно-красные, почти черные ягоды появляются на прилавках рынков в конце августа — начале сентября. С долгим периодом созревания кизила связана старинная татарская легенда.

Если верить ей, то когда бог раздавал людям и животным цветы, деревья и кустарники, шайтану приглянулся кизил — он раньше всех зацветал, и злой дух, подумав, что и плоды он даст раньше всех их можно будет отнести на рынок и продать втридорога , выпросил кизил себе. И — начал ждать. Но время шло, уже поспели яблоки, сливы, персики и абрикосы, а шайтанова ягода по-прежнему оставалась твердой и кислой.

От злости плюнул злой дух и бросил кизил, а тот вскоре и поспел. Люди собирали его ароматные кисло-сладкие ягоды и посмеивались над шайтаном, который сам себя обдурил. Однако кизил привлекателен не только своими вкусовыми качествами, он помогает излечиться от самых разных недугов — им лечил своих пациентов сам Гиппократ.

Свежие и сушеные ягоды и кизиловое варенье можно принимать от диареи благодаря содержащимся в нем веществам — танидам — кизил обладает вяжущими свойствами , диабета понижает процент сахара в крови , отсутствии аппетита, при низкой ферментной активности поджелудочной железы, авитаминозе, малокровии, подагре, гипертонии и варикозном расширении вен. Ну а благодаря высокому содержанию в кизиле витамина С желе и сок из него включают в рацион космонавтов.

Однако самое главное свойство кизила в том, что он обладает способностью продлевать жизнь. Шайтанова ягода снискала такую славу еще и потому, что на Востоке считают: чай или компот из нее повышают потенцию, поэтому их пьют непосредственно перед приятным процессом. Свежие ягоды кизила едят только в том случае, если они очень-очень спелые, да и то из-за своих вяжущих свойств он далеко не всем придется по вкусу.

А вот компот, кисель, вино, желе и варенье из этой ягоды, которое, благодаря большому количеству содержащегося в ней пектина, тоже похоже на желе, идут на ура. Кизил также можно перетирать с сахаром, в таком виде его можно хранить в холодильнике всю зиму. Но, пожалуй, самый оригинальный способ хранения кизила придумали на Кавказе — там спелые ягоды перетирают через сито, формируют из получившейся кашицы лепешки и сушат их прохладном месте.

Такой кизиловый "лаваш" может храниться три года, а витамины и полезные вещества остаются в нем живыми и неповрежденными. Кстати, в таком виде кизил еще и помогает от тошноты, поэтому его использовали в этом качестве во время Первой мировой войны.

Несмотря на то, что кизил не дерево, а кустарник, его древесина является одной из самых крепких — ботаники называют его "корнус", что в переводе с латыни означает "рог" и говорит о его крепости.

Если верить Гомеру, то именно из его ствола были сделаны стрелы у его героя-путешественника Одиссея, а основателям Рима Ромулу и Рему брошенное ими копье из кизила указало, где будет стоять вечный город. Последние Популярные Комментируют. Популярные Последние. Getty Images.

Оставьте свой комментарий. Все комментарии. Всегда развернутые. Выбор редакции В ярком бикини и с улыбкой: Ким Кардашьян показала архивное фото своей мамы после родов.

В золотом купальнике посреди пустыни: Бритни Спирс показала обновленную сексуальную обложку своего альбома. Очень сексуально: Эмили Ратажковски в кружевном белье сверкнула пышной грудью. В сером жакете и с красивой укладкой: летняя пресс-секретарь Белого дома на брифинге.

Кизил: свойства, польза и применение

О свойстве кизила излечивать целый ряд болезней известно очень давно. Говорят, что сам Гиппократ применял его для лечения своих пациентов. В этом растении пригодны практически все части. Причём его ягоды не просто можно, а даже нужно кушать с косточками, ведь они очень полезные.

Полезные свойства кизила от геморроя и народные рецепты приготовления кизилового джема

Эти темно-красные, почти черные ягоды появляются на прилавках рынков в конце августа — начале сентября. С долгим периодом созревания кизила связана старинная татарская легенда. Если верить ей, то когда бог раздавал людям и животным цветы, деревья и кустарники, шайтану приглянулся кизил — он раньше всех зацветал, и злой дух, подумав, что и плоды он даст раньше всех их можно будет отнести на рынок и продать втридорога , выпросил кизил себе. И — начал ждать. Но время шло, уже поспели яблоки, сливы, персики и абрикосы, а шайтанова ягода по-прежнему оставалась твердой и кислой. От злости плюнул злой дух и бросил кизил, а тот вскоре и поспел. Люди собирали его ароматные кисло-сладкие ягоды и посмеивались над шайтаном, который сам себя обдурил.

Косточки кизила

Узнайте, чем полезен кизил, и как его применять для оздоровления. Сентябрь радует появлением многочисленных и разнообразных даров природы на нашем столе. На этот период приходится урожай маленькой, красивой, насыщенно-алой кисловатой ягодки — кизила. В переводе с тюркского он так и называется — красный. Чем помимо красоты интересен кизил, какую пользу и вред он несет нашему организму, как используется, читайте в нашей статье. Читайте также Можно с косточками, а можно и без. Идеи варенье из вкусного кизила. Своими полезными свойствами кизил обязан витаминам и веществам, которые в нем содержатся: флавоноиды, глюкоза, калий, магний, железо, фруктоза и органические кислоты, эфирные масла и большое количество витамина С. В кизиле содержится витамин С, благодаря чему эта ягодка способна укреплять иммунитет и повышать защитные функции организма, особенно во время осенних заболеваний, простуд и вирусов. Достаточно в течение всего одной-двух недель ежедневно съедать по горсти свежих ягод кизила.

Кизил растет в южных регионах, в степи или предгорьях, и созревает со второй половины августа по октябрь. Это зависит от конкретного сорта растения.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Лечение кизиловыми косточками

Кизиловая косточка: полезные свойства и противопоказания

Косточки кизила помогают насыщать организм витаминами и делать заготовки на зиму в летнее время и осенью, когда созревает эта вкусная и полезная ягода. В чем состоит польза ягоды и, какие она имеет противопоказания для организма человека необходимо знать всем любителям и владельцам кустарника. Кизил любит теплый климат, но селекционеры смогли вывести сорта, произрастающие в умеренных широтах. Растение относится к семейству кизиловых и представляет собой дерево, достигающее высоты 7 метров. Существуют 4 вида растения.

Кисло-сладкие маленькие ягоды тёмно-красного цвета под названием кизил приносят огромную пользу для организма человека.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: уДАЧНЫЕ СОВЕТЫ. Кизил: чем полезен и как вырастить в своём саду

Комментариев: 2

  1. traderfx:

    Владимир,он совсем идиот?

  2. shinaeva.51:

    Замечательная и нужная информация на все случаи жизни! СПАСИБО автору!